間違えやすい食べ物

ニラとスイセンを間違えて食中毒!

特に野生の植物は難しいですね。

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これではわかりませんよ。

「有毒なスイセンを葉の形がよく似ているニラと思い込んで食べ、中毒になるケースがあるとして、注意を呼び掛けている。  今月26日にも、山形県新庄市の70代男性と60代女性の夫婦が、「ニラ」として譲り受けたスイセンを食べ、嘔吐や頭痛といった食中毒症状が出た。  スイセンには球根があり、ニラにはないなどの違いで見分けることは可能。」

ですって。

(ヤフーニュースより引用)

きのこだって毒キノコとそうでないのってわかりにくいし。

野草をやたらと食べたらいけない、ということですね、

 

でも今後の食料不足を考えると

知識は必要ですよ。

 

サバイバルにはまず知識。

 

なんでも勉強ですね。

 

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